Din vinliste er tom.

Søk produkt

Våre Viner

×

Advarsel

Tilknytt VirtueMart-komponenten til et menypunkt
		stdClass Object
(
    [id] => 219
    [asset_id] => 284
    [title] => Søtt i glasset!
    [alias] => sotvin-og-portvin-til-jul
    [introtext] => 

Ingen grunn til panikk! Vi skal nok hjelpe deg med å få i deg nok kalorier i jula, slik at du har tilstrekkelig energi til den skituren/løpeturen/spaserturen du har planlagt i romjula.

Og bare vent, det støttemedlemsskapet på treningssenteret skal nok heller ikke føle seg for trygt i 2017 - det skal vi sørge for. Sammen.

[fulltext] =>

Gamle søtvinstradisjoner fortjener nemlig å bli holdt i hevd. Og nettopp det gjør vi ved å hedre sesongens sju søte magiske anledninger i både snacks- og dessertriket - disse hedrer vi med ni nøye tilpassede viner. Som de sier på TV på julaften, from all of us...

PS! Bare husk å bestille før det blir for sent (hvis de ikke har vinen i hylla i din lokale vinbutikk) – som kjent har både Posten og Rudolf og de andre reinsdyrene nokså travle dager nå i innspurten.

AVDELING SNACKS

PEPPERKAKER & BLÅMUGGOST

En nyklassisk og allerede legendarisk kombinasjon som ber om en krydrete, lett sjokoladepreget og bærpreget ungdommelig portvin, med hint av modning atpåtil.
VINTIPSET --> Quinta do Noval Unfiltered LBV 2009 (279,00).

TØRKET FRUKT / NØTTER / SMÅKAKER

Ei skål med assorterte nøtter. Fiken. Dadler. Og tørre småkaker – om det nå er alle sju slag eller ei. Alt dette hører med i jula. Vellagrete og konsentrerte hetviner med smak og aroma av nettopp nøtter og tørket frukt er det vi kikker etter for å matche disse naturens smågodiser.
VINTIPSET --> Gallet Rivesaltes Ambré 1969 (499,00) eller Noval 20 Years Old Tawny (519,00).

SJOKOLADE (TYPE MØRK SOM JULENATTEN)

Knasker du noen biter mørk sjokolade i jula sa du? Ikke alene om det i så fall. Det skjer i nærmest alle hjem. Og til den intense og dype sjokoladesmaken leter vi etter en sødmefull rød hetvin med konsentrasjon og tykk, mørkt bærpreg. Det er det vi leter etter. Og finner.
VINTIPSET --> Maydie Tannat (229,00, 50 cl) eller Quinta do Noval Unfiltered LBV 2009 (279,00).

AVDELING DESSERT

KARAMELLPUDDING

Forskningen på hvor mange som spiser karamellpudding i jula er fortsatt i startgropa, og foreløpig foreligger det ingen statistikk på dette viktige feltet. Anekdotisk bevisførsel antyder likevel at det er nokså utbredt. Søtt og godt er det, og vellagrete og konsentrerte hetviner med smak og aroma av nettopp nøtter og tørket frukt viser seg være veien å gå også her - hånd i hånd med karamellpuddingen.
VINTIPSET --> Gallet Rivesaltes Ambré 1969 (499,00) eller Noval 20 Years Old Tawny (519,00) - samme viner som til julenøttene, så fine besparingsmuligheter i tillegg.

RISKREM M/BÆRSAUS (jordbær, kirsebær m.fl)

En tradisjonsrik dessert, og ja det innrømmes, en personlig favoritt på julaften med deilig mandelsmak og nyrørte bær som saus. Her lander vi i det røde vinriket igjen - og innertierne finner man enten i intens bærkraft fra en hetvin, eller invitere inn litt mer friskhet fra den søte søstera til Amarone, nemlig Recioto.
VINTIPSET --> Maydie Tannat (229,00, 50 cl) representerer førstnevnte stilretning, mens Tedeschi Capitel Monte Fontana Recioto della Valpolicella Classico representerer sistnevnte (415,00, 50 cl).

MULTEKREM

Multer. En beryktet vindreper av en råvare - som får de fleste viner til å fremstå sure og tverre. I samspillet med krem tones heldigvis denne vinutfordringen noe ned. Og med en sødmefull og syrefrisk hvitvin laget på druer utsatt for edelråte, blir det plutselig rørende samspill og vinøse tårer i øyekroken. Viner som er vanskelig å uttale viser seg ofte svært imøtekommende.
VINTIPSET --> Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2006 (299,00, 50 cl, finnes i over 90 butikker).

FRUKTDESSERTER

Og da tenker vi på desserter hvor ferskere og friskere frukt står i sentrum - gjerne supplert med litt krem, og kanskje en krumkake eller to. Til disse er det gjerne godt å prøve mer ungdommelige og fruktdrevne hvite viner - viner med volum på både friskhet og fruktsødme. Vi sier hei til et østerriksk søskenpar vi - førstnevnte med aromatisk livlighet og frekke diskanttoner. Sistnevnte litt mer sødmefull og med rikere basstoner.
VINTIPSET --> Sattlerhof Trockenbeerenauslese Muskateller 2013 (329,00, halvflaske, nyhet) og Sattlerhof Trockenbeerenauslese Morillon 2013 (289,00, halvflaske, nyhet).

[state] => 1 [catid] => 42 [created] => 2016-12-13 15:37:48 [created_by] => 482 [created_by_alias] => [modified] => 2017-04-01 09:14:24 [modified_by] => 482 [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_up] => 2016-12-14 10:04:48 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [images] => {"image_intro":"images\/20161214_sotvin_til_jul\/ni_s\u00f8tviner_til_jul_2016.JPG","float_intro":"","image_intro_alt":"","image_intro_caption":"","image_fulltext":"","float_fulltext":"","image_fulltext_alt":"","image_fulltext_caption":""} [urls] => {"urla":false,"urlatext":"","targeta":"","urlb":false,"urlbtext":"","targetb":"","urlc":false,"urlctext":"","targetc":""} [attribs] => {"show_title":"","link_titles":"","show_tags":"","show_intro":"","info_block_position":"","info_block_show_title":"","show_category":"","link_category":"","show_parent_category":"","link_parent_category":"","show_author":"","link_author":"","show_create_date":"","show_modify_date":"","show_publish_date":"","show_item_navigation":"","show_icons":"","show_print_icon":"","show_email_icon":"","show_vote":"","show_hits":"","show_noauth":"","urls_position":"","alternative_readmore":"","article_layout":"","show_publishing_options":"","show_article_options":"","show_urls_images_backend":"","show_urls_images_frontend":""} [version] => 25 [ordering] => 7 [metakey] => Portvin, pepperkaker og blåmuggost, Rivesaltes, Tokaji, Vin Santo, vin til dessert, vin til karamellpudding, nøtter, sjokolade, vin til riskrem, vin til multekrem, vin til sjokolade [metadesc] => Værsågod, her er de beste vinene til julens sju søte magiske anledninger i både snacks- og dessertriket. Som de sier det på TV på julaften, from all of us... [access] => 1 [hits] => 1096 [metadata] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [robots] => [author] => [rights] => [xreference] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [featured] => 1 [language] => * [xreference] => [category_title] => Nyheter [category_alias] => nyheter [category_access] => 1 [author] => Gunnar Skoglund [parent_title] => ROOT [parent_id] => 1 [parent_route] => [parent_alias] => root [rating] => [rating_count] => [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [article_layout] => _:default [show_title] => 1 [link_titles] => 0 [show_intro] => 1 [info_block_position] => 0 [show_category] => 0 [link_category] => 0 [show_parent_category] => 0 [link_parent_category] => 0 [show_author] => 0 [link_author] => 0 [show_create_date] => 0 [show_modify_date] => 0 [show_publish_date] => 0 [show_item_navigation] => 0 [show_vote] => 0 [show_readmore] => 0 [show_readmore_title] => 0 [readmore_limit] => 100 [show_tags] => 1 [show_icons] => 0 [show_print_icon] => 0 [show_email_icon] => 0 [show_hits] => 0 [show_noauth] => 0 [urls_position] => 0 [show_publishing_options] => 1 [show_article_options] => 1 [save_history] => 0 [history_limit] => 10 [show_urls_images_frontend] => 0 [show_urls_images_backend] => 1 [targeta] => 0 [targetb] => 0 [targetc] => 0 [float_intro] => right [float_fulltext] => right [category_layout] => _:blog [show_category_heading_title_text] => 0 [show_category_title] => 0 [show_description] => 0 [show_description_image] => 0 [maxLevel] => -1 [show_empty_categories] => 0 [show_no_articles] => 0 [show_subcat_desc] => 0 [show_cat_num_articles] => 0 [show_cat_tags] => 1 [show_base_description] => 1 [maxLevelcat] => -1 [show_empty_categories_cat] => 0 [show_subcat_desc_cat] => 1 [show_cat_num_articles_cat] => 1 [num_leading_articles] => 100 [num_intro_articles] => 0 [num_columns] => 1 [num_links] => 0 [multi_column_order] => 0 [show_subcategory_content] => -1 [show_pagination_limit] => 1 [filter_field] => hide [show_headings] => 1 [list_show_date] => 0 [date_format] => [list_show_hits] => 1 [list_show_author] => 1 [orderby_pri] => none [orderby_sec] => rdate [order_date] => created [show_pagination] => 1 [show_pagination_results] => 1 [show_featured] => show [show_feed_link] => 0 [feed_summary] => 0 [feed_show_readmore] => 0 [show_page_heading] => 0 [layout_type] => blog [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [secure] => 0 [page_title] => Nyheter [page_description] => test [page_rights] => [robots] => [access-view] => 1 ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [tagLayout] => JLayoutFile Object ( [layoutId:protected] => joomla.content.tags [basePath:protected] => [fullPath:protected] => [includePaths:protected] => Array ( ) [options:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [component] => com_content [client] => 0 ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [data:protected] => Array ( ) [debugMessages:protected] => Array ( ) ) [slug] => 219:sotvin-og-portvin-til-jul [catslug] => 42:nyheter [parent_slug] => [readmore_link] => /nyheter/219-sotvin-og-portvin-til-jul [text] =>

Ingen grunn til panikk! Vi skal nok hjelpe deg med å få i deg nok kalorier i jula, slik at du har tilstrekkelig energi til den skituren/løpeturen/spaserturen du har planlagt i romjula.

Og bare vent, det støttemedlemsskapet på treningssenteret skal nok heller ikke føle seg for trygt i 2017 - det skal vi sørge for. Sammen.

Gamle søtvinstradisjoner fortjener nemlig å bli holdt i hevd. Og nettopp det gjør vi ved å hedre sesongens sju søte magiske anledninger i både snacks- og dessertriket - disse hedrer vi med ni nøye tilpassede viner. Som de sier på TV på julaften, from all of us...

PS! Bare husk å bestille før det blir for sent (hvis de ikke har vinen i hylla i din lokale vinbutikk) – som kjent har både Posten og Rudolf og de andre reinsdyrene nokså travle dager nå i innspurten.

AVDELING SNACKS

PEPPERKAKER & BLÅMUGGOST

En nyklassisk og allerede legendarisk kombinasjon som ber om en krydrete, lett sjokoladepreget og bærpreget ungdommelig portvin, med hint av modning atpåtil.
VINTIPSET --> Quinta do Noval Unfiltered LBV 2009 (279,00).

TØRKET FRUKT / NØTTER / SMÅKAKER

Ei skål med assorterte nøtter. Fiken. Dadler. Og tørre småkaker – om det nå er alle sju slag eller ei. Alt dette hører med i jula. Vellagrete og konsentrerte hetviner med smak og aroma av nettopp nøtter og tørket frukt er det vi kikker etter for å matche disse naturens smågodiser.
VINTIPSET --> Gallet Rivesaltes Ambré 1969 (499,00) eller Noval 20 Years Old Tawny (519,00).

SJOKOLADE (TYPE MØRK SOM JULENATTEN)

Knasker du noen biter mørk sjokolade i jula sa du? Ikke alene om det i så fall. Det skjer i nærmest alle hjem. Og til den intense og dype sjokoladesmaken leter vi etter en sødmefull rød hetvin med konsentrasjon og tykk, mørkt bærpreg. Det er det vi leter etter. Og finner.
VINTIPSET --> Maydie Tannat (229,00, 50 cl) eller Quinta do Noval Unfiltered LBV 2009 (279,00).

AVDELING DESSERT

KARAMELLPUDDING

Forskningen på hvor mange som spiser karamellpudding i jula er fortsatt i startgropa, og foreløpig foreligger det ingen statistikk på dette viktige feltet. Anekdotisk bevisførsel antyder likevel at det er nokså utbredt. Søtt og godt er det, og vellagrete og konsentrerte hetviner med smak og aroma av nettopp nøtter og tørket frukt viser seg være veien å gå også her - hånd i hånd med karamellpuddingen.
VINTIPSET --> Gallet Rivesaltes Ambré 1969 (499,00) eller Noval 20 Years Old Tawny (519,00) - samme viner som til julenøttene, så fine besparingsmuligheter i tillegg.

RISKREM M/BÆRSAUS (jordbær, kirsebær m.fl)

En tradisjonsrik dessert, og ja det innrømmes, en personlig favoritt på julaften med deilig mandelsmak og nyrørte bær som saus. Her lander vi i det røde vinriket igjen - og innertierne finner man enten i intens bærkraft fra en hetvin, eller invitere inn litt mer friskhet fra den søte søstera til Amarone, nemlig Recioto.
VINTIPSET --> Maydie Tannat (229,00, 50 cl) representerer førstnevnte stilretning, mens Tedeschi Capitel Monte Fontana Recioto della Valpolicella Classico representerer sistnevnte (415,00, 50 cl).

MULTEKREM

Multer. En beryktet vindreper av en råvare - som får de fleste viner til å fremstå sure og tverre. I samspillet med krem tones heldigvis denne vinutfordringen noe ned. Og med en sødmefull og syrefrisk hvitvin laget på druer utsatt for edelråte, blir det plutselig rørende samspill og vinøse tårer i øyekroken. Viner som er vanskelig å uttale viser seg ofte svært imøtekommende.
VINTIPSET --> Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2006 (299,00, 50 cl, finnes i over 90 butikker).

FRUKTDESSERTER

Og da tenker vi på desserter hvor ferskere og friskere frukt står i sentrum - gjerne supplert med litt krem, og kanskje en krumkake eller to. Til disse er det gjerne godt å prøve mer ungdommelige og fruktdrevne hvite viner - viner med volum på både friskhet og fruktsødme. Vi sier hei til et østerriksk søskenpar vi - førstnevnte med aromatisk livlighet og frekke diskanttoner. Sistnevnte litt mer sødmefull og med rikere basstoner.
VINTIPSET --> Sattlerhof Trockenbeerenauslese Muskateller 2013 (329,00, halvflaske, nyhet) og Sattlerhof Trockenbeerenauslese Morillon 2013 (289,00, halvflaske, nyhet).

[tags] => JHelperTags Object ( [tagsChanged:protected] => [replaceTags:protected] => [typeAlias] => [itemTags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [tag_id] => 60 [id] => 60 [parent_id] => 1 [lft] => 117 [rgt] => 118 [level] => 1 [path] => vin-til-julemat [title] => vin til julemat [alias] => vin-til-julemat [note] => [description] => [published] => 1 [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 2016-11-07 14:02:49 [access] => 1 [params] => {} [metadesc] => [metakey] => [metadata] => {} [created_user_id] => 482 [created_time] => 2016-11-07 14:02:49 [created_by_alias] => [modified_user_id] => 0 [modified_time] => 2016-11-07 14:02:49 [images] => {} [urls] => {} [hits] => 580 [language] => * [version] => 1 [publish_up] => 2016-11-07 14:02:49 [publish_down] => 2016-11-07 14:02:49 ) [1] => stdClass Object ( [tag_id] => 72 [id] => 72 [parent_id] => 1 [lft] => 141 [rgt] => 142 [level] => 1 [path] => portvin [title] => Portvin [alias] => portvin [note] => [description] => [published] => 1 [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 2016-12-07 12:20:06 [access] => 1 [params] => {} [metadesc] => [metakey] => [metadata] => {} [created_user_id] => 482 [created_time] => 2016-12-07 12:20:06 [created_by_alias] => [modified_user_id] => 0 [modified_time] => 2016-12-07 12:20:06 [images] => {} [urls] => {} [hits] => 292 [language] => * [version] => 1 [publish_up] => 2016-12-07 12:20:06 [publish_down] => 2016-12-07 12:20:06 ) [2] => stdClass Object ( [tag_id] => 74 [id] => 74 [parent_id] => 1 [lft] => 145 [rgt] => 146 [level] => 1 [path] => sotvin [title] => søtvin [alias] => sotvin [note] => [description] => [published] => 1 [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 2016-12-13 17:07:53 [access] => 1 [params] => {} [metadesc] => [metakey] => [metadata] => {} [created_user_id] => 482 [created_time] => 2016-12-13 17:07:53 [created_by_alias] => [modified_user_id] => 0 [modified_time] => 2016-12-13 17:07:53 [images] => {} [urls] => {} [hits] => 261 [language] => * [version] => 1 [publish_up] => 2016-12-13 17:07:53 [publish_down] => 2016-12-13 17:07:53 ) [3] => stdClass Object ( [tag_id] => 75 [id] => 75 [parent_id] => 1 [lft] => 147 [rgt] => 148 [level] => 1 [path] => julevin [title] => julevin [alias] => julevin [note] => [description] => [published] => 1 [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 2016-12-13 17:07:53 [access] => 1 [params] => {} [metadesc] => [metakey] => [metadata] => {} [created_user_id] => 482 [created_time] => 2016-12-13 17:07:53 [created_by_alias] => [modified_user_id] => 0 [modified_time] => 2016-12-13 17:07:53 [images] => {} [urls] => {} [hits] => 273 [language] => * [version] => 1 [publish_up] => 2016-12-13 17:07:53 [publish_down] => 2016-12-13 17:07:53 ) ) ) [jcfields] => Array ( ) [event] => stdClass Object ( [afterDisplayTitle] => [beforeDisplayContent] => [afterDisplayContent] => ) )

Ingen grunn til panikk! Vi skal nok hjelpe deg med å få i deg nok kalorier i jula, slik at du har tilstrekkelig energi til den skituren/løpeturen/spaserturen du har planlagt i romjula.

Og bare vent, det støttemedlemsskapet på treningssenteret skal nok heller ikke føle seg for trygt i 2017 - det skal vi sørge for. Sammen.

Gamle søtvinstradisjoner fortjener nemlig å bli holdt i hevd. Og nettopp det gjør vi ved å hedre sesongens sju søte magiske anledninger i både snacks- og dessertriket - disse hedrer vi med ni nøye tilpassede viner. Som de sier på TV på julaften, from all of us...

PS! Bare husk å bestille før det blir for sent (hvis de ikke har vinen i hylla i din lokale vinbutikk) – som kjent har både Posten og Rudolf og de andre reinsdyrene nokså travle dager nå i innspurten.

AVDELING SNACKS

PEPPERKAKER & BLÅMUGGOST

En nyklassisk og allerede legendarisk kombinasjon som ber om en krydrete, lett sjokoladepreget og bærpreget ungdommelig portvin, med hint av modning atpåtil.
VINTIPSET --> Quinta do Noval Unfiltered LBV 2009 (279,00).

TØRKET FRUKT / NØTTER / SMÅKAKER

Ei skål med assorterte nøtter. Fiken. Dadler. Og tørre småkaker – om det nå er alle sju slag eller ei. Alt dette hører med i jula. Vellagrete og konsentrerte hetviner med smak og aroma av nettopp nøtter og tørket frukt er det vi kikker etter for å matche disse naturens smågodiser.
VINTIPSET --> Gallet Rivesaltes Ambré 1969 (499,00) eller Noval 20 Years Old Tawny (519,00).

SJOKOLADE (TYPE MØRK SOM JULENATTEN)

Knasker du noen biter mørk sjokolade i jula sa du? Ikke alene om det i så fall. Det skjer i nærmest alle hjem. Og til den intense og dype sjokoladesmaken leter vi etter en sødmefull rød hetvin med konsentrasjon og tykk, mørkt bærpreg. Det er det vi leter etter. Og finner.
VINTIPSET --> Maydie Tannat (229,00, 50 cl) eller Quinta do Noval Unfiltered LBV 2009 (279,00).

AVDELING DESSERT

KARAMELLPUDDING

Forskningen på hvor mange som spiser karamellpudding i jula er fortsatt i startgropa, og foreløpig foreligger det ingen statistikk på dette viktige feltet. Anekdotisk bevisførsel antyder likevel at det er nokså utbredt. Søtt og godt er det, og vellagrete og konsentrerte hetviner med smak og aroma av nettopp nøtter og tørket frukt viser seg være veien å gå også her - hånd i hånd med karamellpuddingen.
VINTIPSET --> Gallet Rivesaltes Ambré 1969 (499,00) eller Noval 20 Years Old Tawny (519,00) - samme viner som til julenøttene, så fine besparingsmuligheter i tillegg.

RISKREM M/BÆRSAUS (jordbær, kirsebær m.fl)

En tradisjonsrik dessert, og ja det innrømmes, en personlig favoritt på julaften med deilig mandelsmak og nyrørte bær som saus. Her lander vi i det røde vinriket igjen - og innertierne finner man enten i intens bærkraft fra en hetvin, eller invitere inn litt mer friskhet fra den søte søstera til Amarone, nemlig Recioto.
VINTIPSET --> Maydie Tannat (229,00, 50 cl) representerer førstnevnte stilretning, mens Tedeschi Capitel Monte Fontana Recioto della Valpolicella Classico representerer sistnevnte (415,00, 50 cl).

MULTEKREM

Multer. En beryktet vindreper av en råvare - som får de fleste viner til å fremstå sure og tverre. I samspillet med krem tones heldigvis denne vinutfordringen noe ned. Og med en sødmefull og syrefrisk hvitvin laget på druer utsatt for edelråte, blir det plutselig rørende samspill og vinøse tårer i øyekroken. Viner som er vanskelig å uttale viser seg ofte svært imøtekommende.
VINTIPSET --> Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2006 (299,00, 50 cl, finnes i over 90 butikker).

FRUKTDESSERTER

Og da tenker vi på desserter hvor ferskere og friskere frukt står i sentrum - gjerne supplert med litt krem, og kanskje en krumkake eller to. Til disse er det gjerne godt å prøve mer ungdommelige og fruktdrevne hvite viner - viner med volum på både friskhet og fruktsødme. Vi sier hei til et østerriksk søskenpar vi - førstnevnte med aromatisk livlighet og frekke diskanttoner. Sistnevnte litt mer sødmefull og med rikere basstoner.
VINTIPSET --> Sattlerhof Trockenbeerenauslese Muskateller 2013 (329,00, halvflaske, nyhet) og Sattlerhof Trockenbeerenauslese Morillon 2013 (289,00, halvflaske, nyhet).