Din vinliste er tom.

Søk produkt

Våre Viner

×

Advarsel

Tilknytt VirtueMart-komponenten til et menypunkt
		stdClass Object
(
    [id] => 254
    [asset_id] => 333
    [title] => Pinotage. Forbudt kjærlighet!
    [alias] => pinotage-forbudt-kjaerlighet
    [introtext] => 


NOEN LIKER MORA, OG NOEN LIKER DATTERA!

Mora i dette tilfellet er Burgunds lunefulle diva, druen pinot noir. Druen som i sine verste (og dessverre noe for ofte) øyeblikk ikke byr på annet enn uinspirerende og endimensjonal rødsaft med alkohol. Og gjerne til en stiv pris.

[fulltext] =>

Samtidig er god pinot noir en forførende eksponent for de mest elegante og fortryllende av alle vindråper. Dråper som gir grobunn for å la tankene vandre, og samtidig provoserer smaksløkene til å trygle om mer. "Heartbreak grape" kalles den gjerne - og det er ikke uten grunn, da den stiller store krav både til oppvekststedet og vinmakerens ferdigheter.

SÅ ER DET DATTERA. Pinotage. Latterliggjort og misforstått av mange, både internasjonale og hjemlige forutinntatte forståsegpåere. Men samtidig er hun elsket i hemmelighet av mange andre igjen. Fra sin mor har pinotage arvet de noe nevrotiske trekkene som gjør den nokså utfordrende både ute i vinmarken og i vinkjelleren. Fra sin far, «fengselsfuglen»* cinsault, er det en god porsjon rustikk sjarm og villskap som har fulgt arverekken.

TILBAKE TIL PAPPA'N til pinotage. Han er nemlig en av drueverdens avlshingster, selv om navnet er både fransk og flott - cinsault (uttales: sannså). Han ble utvalgt som far nettopp for sin evne til å gi høye avlinger, og i seg selv er jo høye avlinger ingen direkte sjarmerende egenskap. I de rette hender derimot, og med en kontrollert lav avkastning, kan den gi spennende og elegante viner. Eben Sadie, en av Sør-Afrikas aller mest respekterte vinmakere, beskriver den som "en bror i fengsel"* - du kan elske han, men ikke snakke høyt om han. Eben Sadies vin 'Pofadder' beviser også til fulle potensialet til nettopp cinsault - en vin som selges ut på sekunder i det den lanseres på polet.

FORBUDT KJÆRLIGHET. Den søte, rampete og lunefulle dattera er med sin bærpregete fruktsødme forførende i de rette hender. Rakrygget og eksotisk definitivt også - såfremt hun har fått vokse opp i riktig selskap. Verstingene, derimot - kan minne om aceton, svidd gummi og gi en bitter ettersmak. Et litt stygt rykte har den derfor lenge hatt, men dette er i stor grad ufortjent og egentlig mer relatert til klumsete arbeid i både vinmark og kjeller. Som vinentusiast har man derfor ikke kunnet snakke for høyt om sin kjærlighet til denne såkalt enkle druen.

UFLAKS? For en drue som er så lite utbredt, er det en utfordring at de dårlige vinene trekker ned det totale inntrykket, og dermed ødelegger imaget for de seriøse vinene. Dette skjer naturlig nok ikke for en kjendis som cabernet sauvignon, en drue som gjennom århunder har bevist sitt solide potensiale. For en slik sterk merkevare spiller det liten rolle om man blir utsatt for en begredelig vin i ny og ned, de beste har allerede etablert det sterke imaget. Og tro oss, det finnes en overflod av kjipe cabernet sauvignon der ute. En overflod. Tilliten til druen blir uansett ikke svekket.

LØRDAG 14.OKTOBER feires den offisielle Pinotage Day. Den vil nok gå hus forbi de fleste nyhetsredaksjoner og folk flest. Men ikke her i gården. Nix. For vi har nemlig et lite parti av pinotage fra aller øverste polhylle. Og vi deler gjerne. Rause sånn sett er vi. Mest sannsynlig har du ikke dissse eksklusive dråpene i skapet ditt. Men den kan bestilles i vinsjappa di. Og feiringen kan fint utsettes til sjuende dag pinotage, det er innafor og minst like hyggelig det. B Vintners Liberté 2015 heter vinen. Oppvokst i høytliggende vinmarker med granittholdig jordsmonn, tidlig innhøstet, naturlig fermentert og skånsomt behandlet av sympatiske Gavin Bruwer og hans team --> alt dette for å for å få frem elegansen i druen. Liberté er vinen som lurer ti av ti i blindsmaking, og som er en hyllest til både sørafrikans vinarv, og sine to foreldre pinot noir og cinsault. Et ypperlig valg til høstens og vinterens retter av vilt og lam.

På Instagram? #PinotageDay #VenneravVinarius

liberte

[state] => 1 [catid] => 34 [created] => 2017-10-26 11:42:00 [created_by] => 482 [created_by_alias] => [modified] => 2017-11-08 07:21:43 [modified_by] => 482 [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_up] => 2017-10-12 06:09:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [images] => {"image_intro":"images\/nyheter\/20171012_pinotage\/pinotage.jpg","float_intro":"","image_intro_alt":"","image_intro_caption":"","image_fulltext":"","float_fulltext":"","image_fulltext_alt":"","image_fulltext_caption":""} [urls] => {"urla":false,"urlatext":"","targeta":"","urlb":false,"urlbtext":"","targetb":"","urlc":false,"urlctext":"","targetc":""} [attribs] => {"article_layout":"","show_title":"","link_titles":"","show_tags":"","show_intro":"","info_block_position":"","info_block_show_title":"","show_category":"","link_category":"","show_parent_category":"","link_parent_category":"","show_associations":"","show_author":"","link_author":"","show_create_date":"","show_modify_date":"","show_publish_date":"","show_item_navigation":"","show_icons":"","show_print_icon":"","show_email_icon":"","show_vote":"","show_hits":"","show_noauth":"","urls_position":"","alternative_readmore":"","article_page_title":"","show_publishing_options":"","show_article_options":"","show_urls_images_backend":"","show_urls_images_frontend":""} [version] => 14 [ordering] => 2 [metakey] => pinotage, pinotageday, liberte, b vintners, beste pinotage [metadesc] => Lørdag 14.oktober er det Pinotage Day. Og hadde du IKKE tenkt å feire denne. Vel, da håper vi disse få ordene om denne lunefulle og sjarmerende rampete druen kan få deg på andre tanker. [access] => 1 [hits] => 478 [metadata] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [robots] => [author] => [rights] => [xreference] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [featured] => 1 [language] => * [xreference] => [category_title] => Produktnytt [category_alias] => produktnytt [category_access] => 1 [author] => Gunnar Skoglund [parent_title] => Nyheter [parent_id] => 42 [parent_route] => nyheter [parent_alias] => nyheter [rating] => [rating_count] => [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [article_layout] => _:default [show_title] => 1 [link_titles] => 0 [show_intro] => 1 [info_block_position] => 0 [show_category] => 0 [link_category] => 0 [show_parent_category] => 0 [link_parent_category] => 0 [show_author] => 0 [link_author] => 0 [show_create_date] => 0 [show_modify_date] => 0 [show_publish_date] => 0 [show_item_navigation] => 0 [show_vote] => 0 [show_readmore] => 0 [show_readmore_title] => 0 [readmore_limit] => 100 [show_tags] => 1 [show_icons] => 0 [show_print_icon] => 0 [show_email_icon] => 0 [show_hits] => 0 [show_noauth] => 0 [urls_position] => 0 [show_publishing_options] => 1 [show_article_options] => 1 [save_history] => 0 [history_limit] => 10 [show_urls_images_frontend] => 0 [show_urls_images_backend] => 1 [targeta] => 0 [targetb] => 0 [targetc] => 0 [float_intro] => right [float_fulltext] => right [category_layout] => _:blog [show_category_heading_title_text] => 0 [show_category_title] => 0 [show_description] => 0 [show_description_image] => 0 [maxLevel] => -1 [show_empty_categories] => 0 [show_no_articles] => 0 [show_subcat_desc] => 0 [show_cat_num_articles] => 0 [show_cat_tags] => 1 [show_base_description] => 1 [maxLevelcat] => -1 [show_empty_categories_cat] => 0 [show_subcat_desc_cat] => 1 [show_cat_num_articles_cat] => 1 [num_leading_articles] => 100 [num_intro_articles] => 0 [num_columns] => 1 [num_links] => 0 [multi_column_order] => 0 [show_subcategory_content] => -1 [show_pagination_limit] => 1 [filter_field] => hide [show_headings] => 1 [list_show_date] => 0 [date_format] => [list_show_hits] => 1 [list_show_author] => 1 [orderby_pri] => none [orderby_sec] => rdate [order_date] => created [show_pagination] => 1 [show_pagination_results] => 1 [show_featured] => show [show_feed_link] => 0 [feed_summary] => 0 [feed_show_readmore] => 0 [show_page_heading] => 0 [layout_type] => blog [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [secure] => 0 [page_title] => Nyheter [page_description] => test [page_rights] => [robots] => [access-view] => 1 ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [tagLayout] => Joomla\CMS\Layout\FileLayout Object ( [layoutId:protected] => joomla.content.tags [basePath:protected] => [fullPath:protected] => [includePaths:protected] => Array ( ) [options:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [component] => com_content [client] => 0 ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [data:protected] => Array ( ) [debugMessages:protected] => Array ( ) ) [slug] => 254:pinotage-forbudt-kjaerlighet [catslug] => 34:produktnytt [parent_slug] => 42:nyheter [readmore_link] => /nyheter/34-produktnytt/254-pinotage-forbudt-kjaerlighet [text] =>


NOEN LIKER MORA, OG NOEN LIKER DATTERA!

Mora i dette tilfellet er Burgunds lunefulle diva, druen pinot noir. Druen som i sine verste (og dessverre noe for ofte) øyeblikk ikke byr på annet enn uinspirerende og endimensjonal rødsaft med alkohol. Og gjerne til en stiv pris.

Samtidig er god pinot noir en forførende eksponent for de mest elegante og fortryllende av alle vindråper. Dråper som gir grobunn for å la tankene vandre, og samtidig provoserer smaksløkene til å trygle om mer. "Heartbreak grape" kalles den gjerne - og det er ikke uten grunn, da den stiller store krav både til oppvekststedet og vinmakerens ferdigheter.

SÅ ER DET DATTERA. Pinotage. Latterliggjort og misforstått av mange, både internasjonale og hjemlige forutinntatte forståsegpåere. Men samtidig er hun elsket i hemmelighet av mange andre igjen. Fra sin mor har pinotage arvet de noe nevrotiske trekkene som gjør den nokså utfordrende både ute i vinmarken og i vinkjelleren. Fra sin far, «fengselsfuglen»* cinsault, er det en god porsjon rustikk sjarm og villskap som har fulgt arverekken.

TILBAKE TIL PAPPA'N til pinotage. Han er nemlig en av drueverdens avlshingster, selv om navnet er både fransk og flott - cinsault (uttales: sannså). Han ble utvalgt som far nettopp for sin evne til å gi høye avlinger, og i seg selv er jo høye avlinger ingen direkte sjarmerende egenskap. I de rette hender derimot, og med en kontrollert lav avkastning, kan den gi spennende og elegante viner. Eben Sadie, en av Sør-Afrikas aller mest respekterte vinmakere, beskriver den som "en bror i fengsel"* - du kan elske han, men ikke snakke høyt om han. Eben Sadies vin 'Pofadder' beviser også til fulle potensialet til nettopp cinsault - en vin som selges ut på sekunder i det den lanseres på polet.

FORBUDT KJÆRLIGHET. Den søte, rampete og lunefulle dattera er med sin bærpregete fruktsødme forførende i de rette hender. Rakrygget og eksotisk definitivt også - såfremt hun har fått vokse opp i riktig selskap. Verstingene, derimot - kan minne om aceton, svidd gummi og gi en bitter ettersmak. Et litt stygt rykte har den derfor lenge hatt, men dette er i stor grad ufortjent og egentlig mer relatert til klumsete arbeid i både vinmark og kjeller. Som vinentusiast har man derfor ikke kunnet snakke for høyt om sin kjærlighet til denne såkalt enkle druen.

UFLAKS? For en drue som er så lite utbredt, er det en utfordring at de dårlige vinene trekker ned det totale inntrykket, og dermed ødelegger imaget for de seriøse vinene. Dette skjer naturlig nok ikke for en kjendis som cabernet sauvignon, en drue som gjennom århunder har bevist sitt solide potensiale. For en slik sterk merkevare spiller det liten rolle om man blir utsatt for en begredelig vin i ny og ned, de beste har allerede etablert det sterke imaget. Og tro oss, det finnes en overflod av kjipe cabernet sauvignon der ute. En overflod. Tilliten til druen blir uansett ikke svekket.

LØRDAG 14.OKTOBER feires den offisielle Pinotage Day. Den vil nok gå hus forbi de fleste nyhetsredaksjoner og folk flest. Men ikke her i gården. Nix. For vi har nemlig et lite parti av pinotage fra aller øverste polhylle. Og vi deler gjerne. Rause sånn sett er vi. Mest sannsynlig har du ikke dissse eksklusive dråpene i skapet ditt. Men den kan bestilles i vinsjappa di. Og feiringen kan fint utsettes til sjuende dag pinotage, det er innafor og minst like hyggelig det. B Vintners Liberté 2015 heter vinen. Oppvokst i høytliggende vinmarker med granittholdig jordsmonn, tidlig innhøstet, naturlig fermentert og skånsomt behandlet av sympatiske Gavin Bruwer og hans team --> alt dette for å for å få frem elegansen i druen. Liberté er vinen som lurer ti av ti i blindsmaking, og som er en hyllest til både sørafrikans vinarv, og sine to foreldre pinot noir og cinsault. Et ypperlig valg til høstens og vinterens retter av vilt og lam.

På Instagram? #PinotageDay #VenneravVinarius

liberte

[tags] => Joomla\CMS\Helper\TagsHelper Object ( [tagsChanged:protected] => [replaceTags:protected] => [typeAlias] => [itemTags] => Array ( ) ) [jcfields] => Array ( ) [event] => stdClass Object ( [afterDisplayTitle] => [beforeDisplayContent] => [afterDisplayContent] => ) )


NOEN LIKER MORA, OG NOEN LIKER DATTERA!

Mora i dette tilfellet er Burgunds lunefulle diva, druen pinot noir. Druen som i sine verste (og dessverre noe for ofte) øyeblikk ikke byr på annet enn uinspirerende og endimensjonal rødsaft med alkohol. Og gjerne til en stiv pris.

Samtidig er god pinot noir en forførende eksponent for de mest elegante og fortryllende av alle vindråper. Dråper som gir grobunn for å la tankene vandre, og samtidig provoserer smaksløkene til å trygle om mer. "Heartbreak grape" kalles den gjerne - og det er ikke uten grunn, da den stiller store krav både til oppvekststedet og vinmakerens ferdigheter.

SÅ ER DET DATTERA. Pinotage. Latterliggjort og misforstått av mange, både internasjonale og hjemlige forutinntatte forståsegpåere. Men samtidig er hun elsket i hemmelighet av mange andre igjen. Fra sin mor har pinotage arvet de noe nevrotiske trekkene som gjør den nokså utfordrende både ute i vinmarken og i vinkjelleren. Fra sin far, «fengselsfuglen»* cinsault, er det en god porsjon rustikk sjarm og villskap som har fulgt arverekken.

TILBAKE TIL PAPPA'N til pinotage. Han er nemlig en av drueverdens avlshingster, selv om navnet er både fransk og flott - cinsault (uttales: sannså). Han ble utvalgt som far nettopp for sin evne til å gi høye avlinger, og i seg selv er jo høye avlinger ingen direkte sjarmerende egenskap. I de rette hender derimot, og med en kontrollert lav avkastning, kan den gi spennende og elegante viner. Eben Sadie, en av Sør-Afrikas aller mest respekterte vinmakere, beskriver den som "en bror i fengsel"* - du kan elske han, men ikke snakke høyt om han. Eben Sadies vin 'Pofadder' beviser også til fulle potensialet til nettopp cinsault - en vin som selges ut på sekunder i det den lanseres på polet.

FORBUDT KJÆRLIGHET. Den søte, rampete og lunefulle dattera er med sin bærpregete fruktsødme forførende i de rette hender. Rakrygget og eksotisk definitivt også - såfremt hun har fått vokse opp i riktig selskap. Verstingene, derimot - kan minne om aceton, svidd gummi og gi en bitter ettersmak. Et litt stygt rykte har den derfor lenge hatt, men dette er i stor grad ufortjent og egentlig mer relatert til klumsete arbeid i både vinmark og kjeller. Som vinentusiast har man derfor ikke kunnet snakke for høyt om sin kjærlighet til denne såkalt enkle druen.

UFLAKS? For en drue som er så lite utbredt, er det en utfordring at de dårlige vinene trekker ned det totale inntrykket, og dermed ødelegger imaget for de seriøse vinene. Dette skjer naturlig nok ikke for en kjendis som cabernet sauvignon, en drue som gjennom århunder har bevist sitt solide potensiale. For en slik sterk merkevare spiller det liten rolle om man blir utsatt for en begredelig vin i ny og ned, de beste har allerede etablert det sterke imaget. Og tro oss, det finnes en overflod av kjipe cabernet sauvignon der ute. En overflod. Tilliten til druen blir uansett ikke svekket.

LØRDAG 14.OKTOBER feires den offisielle Pinotage Day. Den vil nok gå hus forbi de fleste nyhetsredaksjoner og folk flest. Men ikke her i gården. Nix. For vi har nemlig et lite parti av pinotage fra aller øverste polhylle. Og vi deler gjerne. Rause sånn sett er vi. Mest sannsynlig har du ikke dissse eksklusive dråpene i skapet ditt. Men den kan bestilles i vinsjappa di. Og feiringen kan fint utsettes til sjuende dag pinotage, det er innafor og minst like hyggelig det. B Vintners Liberté 2015 heter vinen. Oppvokst i høytliggende vinmarker med granittholdig jordsmonn, tidlig innhøstet, naturlig fermentert og skånsomt behandlet av sympatiske Gavin Bruwer og hans team --> alt dette for å for å få frem elegansen i druen. Liberté er vinen som lurer ti av ti i blindsmaking, og som er en hyllest til både sørafrikans vinarv, og sine to foreldre pinot noir og cinsault. Et ypperlig valg til høstens og vinterens retter av vilt og lam.

På Instagram? #PinotageDay #VenneravVinarius

liberte