Château De Saint-Cosme

Château de Saint-Cosme er Gigondas eldste vinhus som har vært i familiens eie siden 1490, de siste 14 generasjonene har alle arbeidet med å fremme vingården. I dag er det Luis Barruol som styrer de 15 Ha vinmarker familien eier, som alle ligger rundt hjertet i Gigondas. I 1997 startet også en negociant aktivitet opp, og her utforsker Saint-Cosme i større utstrekning Rhône dalens mange forskjellige terroir. Størstedelen av produksjonen skjer etter tradisjonelle, håndverksmessige forhold, da Luis etterstreber renhet, terroir og personlighet i vinene.