St. Antony

Weingut St. Antony, etablert i 1918 i Nierstein, Rheinhessen, har utviklet seg til en ledende produsent med fokus på kvalitetsvin og bærekraftig praksis. Siden 2006 har eiendommen vært økologisk sertifisert, og i 2018 oppnådde den biodynamisk sertifisering. Vinmarkene, som strekker seg over 60 hektar, inkluderer anerkjente områder som Pettenthal, Orbel, Hipping, Ölberg og Paterberg, samt monopolvinmarkene Brudersberg og Zehnmorgen.
Siden 2019 har Dirk Würtz, kjent for sin dynamiske tilnærming og lidenskap for vin, ledet vinhuset som partner og kjellermester. Würtz er også kjent for sin tilstedeværelse i vinmiljøet og har bidratt til å modernisere og revitalisere St. Antony. Ikke bli overrasket om Dirk setter på klassisk rock under smakingen heller. Vinhuset er kjent for sin minimalistiske tilnærming i kjelleren, hvor vinene gjæres spontant og utvikles med minimal intervensjon, noe som sikrer at de reflekterer vinmarkenes unike karakter. Riesling er signaturdruen, men porteføljen inkluderer også Pinot Blanc, Pinot Noir og den prisvinnende rosévinen PURÉ.